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沿革

明治 43年 滋賀県甲賀郡下田村3335番地に糀・味噌加工業を創業
昭和 11年 9月 漬物加工業を始める
  23年 6月 有限会社山上商店に改組、社長に上西宗八就任
  37年 7月 株式会社やまじょう(資本金400万円)設立
  40年11月 日野菜漬農林大臣賞を受賞
  41年11月 日野菜漬通産大臣賞を受賞
  42年 1月 さくら漬農林大臣賞を受賞
  47年10月 本社工場、事務所、包装専門工場完成
  48年 6月 資本金1500万円に増資
  49年12月 本社第二工場完成
  51年11月 さくら漬通産大臣賞を受賞
  52年 7月 本社工場汚水処理施設(日産処理能力300トン)完成
  52年11月 上西宗八 近江漬物振興の功績により勲五等瑞宝章を授与
  54年 8月 会長に上西宗八就任   社長に上西藤吉就任
  54年11月 本社工場大型冷凍庫完成
  59年 3月  資本金4500万円に増資
  61年12月 本社 工場汚水処理施設増設完成(日産処理能力400トン)
  62年 9月 新社屋・工場完成
  63年 5月 大型野菜冷蔵庫完成
平成 02年 4月 研究室増設
  03年 1月 社長に上西宗市就任
  04年 8月 本社工場増築
  04年 9月 本社工場JAS認定工場承認
  10年 8月 出荷場冷蔵庫完成
  12年 9月 電解次亜水精製装置導入
  12年11月 農水省食品流通局長賞 受賞
  13年 8月 浅漬製品冷却装置導入
  13年11月 ISO9001(94年版)認証取得
  15年10月 ISO9001(2000年版)認証取得
  17年 3月 X線異物検出機(2台)導入
  17年 4月 排水処理施設全面改修(ヘリオス脱水機導入)
  18年 9月 第2野菜冷蔵庫完成
  19年10月 滋賀県食品自主衛生管理認証制度(S-HACCP)認証取得
  19年10月 大型生ごみ処理機導入
  20年 6月 直営店「山上本店」オープン
  22年 6月 近江八幡市に「山上日牟禮店」オープン
24年10月 彦根市に「金亀城町店」オープン